Wer mit Jugendlichen auf offenem Feuer kochen oder das Menu am Lagerfeuer erweitern möchte, ist hier genau richtig. Hier wird auf dem Feuer und der Glut gekocht, gebacken und gebraten, egal ob einfache Rezepte für Kinder oder große Gerichte für ganze Zeltlager. „Auf dem Feuer geht mehr als man so denkt, vor allem mit dem gebotenen Mindestabstand" berichtet der Kinder- und Jugendreferent Andreas Hummel. Deshalb werden hier die etwas anderen Gerichte über dem Feuer zubereitet. Unter Anleitung des Outdoor-Kochs Markus Stickling wird ausprobiert was die Kochbücher hergeben: Von in Dampf gegarten Momos bis hin zum Filet im Aschemantel. Außergewöhnlich sind auch die Gerätschaften, die zum Einsatz kommen, wie ein "Dutch Oven", ein massiver Eisenkessel, mit dem sich überall köstliches Brot, Pizza und Muffins backen lassen. Na, schon Hunger?

Datum: 24.10.2020 l Beginn: 10:00 l Ende: 15:00 

Ort: Haus der Vereine, Stegen

Teilnahmebeitrag: 5€

Diese Fortbildung führen wir in Kooperation mit dem Kinder-und Jugendbüro Stegen und dem Jugendwerk im Ortenaukreis e.V. durch.